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日本一大きい野菜の見学

先日、鹿児島県の桜島に 日本最大の大根。 『桜島大根』の 畑に見学に行きました。 おなじ桜島大根の種を他の県で 栽培しても大きくならないとか、 土壌が違うので味が変わるなど いろんな話を聞いて勉強になりました。 1個30・・・

寒さが突然やってきた – 本日の市場

香りがよい 昨日までは10月の気温で 今日は1月だと。 これだけ気温に変化があると 野菜には厳しいですね。 もうすぐ12月で冬至。 その時期の柚子は値が高いのですが 今は格安です。 加工などするなら今が チャンスですよ‼