八百柿が考える旬とは!

四季折々 日本には四季が有ります。 そして南は九州、北は北海道と縦に長いです。 緯度の関係で九州と東京では野菜の旬に ズレが出てきます。 熊本では5月がスイカの美味しい時期ですが 関東では7月、北海道では8月となります。・・・