RKKテレビに出演します
今日はRKKのwelcome!に16:00頃 野菜の紹介で出演します。 春野菜の新玉葱やスティックセニョール などを紹介します。
今日はRKKのwelcome!に16:00頃 野菜の紹介で出演します。 春野菜の新玉葱やスティックセニョール などを紹介します。
長くてデカイ 最近の朝の市場の寒いこと。 毎日、氷点下になってます。 ときには出荷されてる椎茸や 大根など凍ってます。 そんななか紹介するのは熊本特産の 『大長ナス』 普通の茄子と比べると長さは3倍 太さは2倍ほど。 大・・・
年明けすぐに 冬の玉葱は煮込み料理には 美味しいですが サラダで食べると辛味が強い。 全国的に古玉葱しかない時期に 熊本は新玉葱(サラダ玉葱)の出荷が 始まります。 新玉葱とは 収穫後すぐに出荷している玉葱で、 柔らかく・・・
初競りの風景 明けましておめでとうございます。 八百屋の新年は5日の初競りから スタートします。 年末は29日に競りが終わり 新しい野菜の入荷がないので 31日まで仕事して年明けて 4日までが正月休みです。 今年も美味し・・・